A Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do Rio de Janeiro organizou o Circuito dos Restaurantes Certificados “Ospitalità Italiana”, em ocasião da IV Semana da Cozinha Italiana no Mundo, que será realizada de até amanhã, 24 de Novembro.

A iniciativa faz parte do projeto que foi lançado pelo Ministério de Relações Exteriores Italiano e que envolve mais de 100 países, com o objetivo de apresentar as excelências agroalimentares italianas. No Rio de Janeiro, a IV Semana da Gastronomia Italiana no Mundo é organizada pelo Consulado Geral da Itália com o apoio da Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio e Indústria do RJ.

O selo Ospitalità Italiana é um rígido controle de qualidade reconhecido internacionalmente promovido pelas Câmaras de Comércio da Itália que conta com mais de 1800 restaurantes em 60 países.

Os restaurantes participantes criaram pratos especiais de diversas regiões da Itália para a Semana da Cozinha Italiana no Mundo. Ingredientes típicos de regiões como Emilia-Romagna, Campania, Veneto, Toscana, Sicília, Lazio prometem conquistar o paladar dos amantes da clássica cozinha italiana. São nove restaurantes participantes: Anna, Artigiano, Empório Cittá Nova, Fasano Al Mare, Gabbiano, Giuseppe, Nolita, Quadrifoglio e Quadrucci.

ANNA Prato: Mezzelune d’agnello al rosmarinho (Ravioli de massa verde recheados de cordeiro ao alecrim) Região de Proveniência: Emilia-Romagna Endereço: Av. Epitácio Pessoa, 214 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ, 22471-002 Site: www.annarestaurante.com.br Telefones: (21) 2529-8810 – (21) 2529-8766

ARTIGIANO Prato: Ravioli di Zucca con Gamberetti (Ravioli de Abobora com Camarões) Região de Proveniência: Emilia-Romagna Endereço: Av. Epitácio Pessoa, 204 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ, 22471-002 Site: www.restauranteartigiano.com.br Telefone: (21) 2512-6107 – (21) 2512-3099

EMPORIO CITTÁ NOVA Prato: Insalata di Mare alla Siciliana (Salada de frutos do mar com moluscos e crustáceos cozidos, acompanhados por legumes e salsa, com infusão de azeite e limão siciliano) Região de Proveniência: Sicília Endereço: Rua Correia Vasques, 56 – Cidade Nova, Rio de Janeiro – RJ, 20211-140 Telefone: (21) 2293-0410

FASANO AL MARE Prato: Gnudi di ricotta e spinaci con coulis di pomodoro e estrazione di mozzarella (Gnudi de ricota e espinafre com coulis de tomate e extração de mussarela) Região de Proveniência: Toscana Endereço: Av. Vieira Souto, 80 – Ipanema – Rio de Janeiro Site: www.fasano.com.br/gastronomia/fasano-al-mare Telefones: (21) 3202-4000

GABBIANO RISTORANTE Prato: Fritto misto di pesce (Frutos do mar frito em farinha de sêmola, servido com polenta branca e limão) Região de Proveniência: Veneto Endereço: Shopping Barra Garden – Av. das Américas, 3255 – Loja 142 – Barra da Tijuca Site: www.gabbiano.com.br Telefone: (21) 3153-5529

GIUSEPPE Prato: Filetto Trastevere (Filé mignon grelhado, coberto com molho de ricota defumada e presunto cozido, acompanhado de massa fresca artesanal paglia e fieno) Região de Proveniência: Lazio Endereço: Rua Sete de Setembro, 65 – Centro – Rio de Janeiro Site: www.giuseppe.com.br Telefones: (21) 3575-7474

NOLITA (em fase de certificação) Prato: Pizzetta (Pizza de 24 cm feita com massa de 100 horas de fermentação) Região de Proveniência: Campania Endereço: Villagemall – Av Das Americas 3900 – Piso L2 – Barra Da Tijuca, Rio De Janeiro -RJ Site: www.shoppingvillagemall.com.br/gastronomia/nolita Telefone: (21) 3252-2678

QUADRIFOGLIO Prato: Spaghetti all’Amatriciana (Massa fresca longa ao molho de tomate, cebola, guanciale e queijo pecorino) Região de Proveniência: Lazio Endereço: Villagemall – Av. das Américas, 3.900, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ Site: www.quadrifogliorestaurante.com.br Telefone: (21) 2294-1433

QUADRUCCI Prato: Tagliatelle gratinate con fondue di Parmiggiano, Prosciutto di Parma, piselli e limone (Tagliatelle gratinado com fonduta de Parmegiano, Parma, ervilhas e limão siciliano) Região de Proveniência: Emilia-Romagna Endereço: Rua Dias Ferreira, 233 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ, 22441-120 Site: www.quadrucci.com.br Telefone: (21) 2512-4551

Mais informações:

Tel.: (21) 2262-9141 E-mail: ospitalita@camaraitaliana.com.br

No dia 23 de novembro, sábado, Prislla traz para o Flutuante Rio uma seleção de músicas especiais para os amantes da Soul Black Music e do estilo Charme, na edição que celebra o Dia da Consciência Negra, no evento ‘Charme Soul Sessions’. O fim de tarde temático do Flutuante Rio trará releituras que remixam influências do estilo Soul Music. Durante a performance, Prislla convida o Dj Disco Boy para juntos animar o público da casa com um som sofisticado e dançante que embalou gerações. O evento acontece a partir das 17h. Informações Tel. 21 99901-0236. 

Sob curadoria musical da própria Prislla, a aposta é combinar eletrônico com o estilo Charme, com referências de R&B e Soul, que são características fortes da música dos anos 80, trazendo leveza na sonoridade e nostalgia a quem escuta. Entre as referências musicais estarão presentes no repertório de James Brown, C&C Music Factory, Toni Braxton, TLC, Gosh Town, Donna Summer, e bandas da clássica Motown Records entre outros. 

“O chame é um estilo musical que tem a influência da cultura dos negros norte-americanos e porque não dizer que combinam com os cariocas também? É um ritmo muito bem delineado e marcado com belas melodias e combina bem com o lifestyle carioca despojado e ao mesmo tempo envolvente. Em meus sets busco misturar com o eletrônico, esses estilos que ainda continuam influenciando outras vertentes musicais. É sempre bom tocar músicas que trazem boas lembranças e deixam saudades de tempos passados.  Espero que os convidados curtam”, ressalta Prislla.

Serviço:

Data: 23 de novembro (sábado)

Balsa: R$10

Couvert artístico: R$20, a partir das 17h

O Flutuante Rio fica na Avenida João Luiz – Próximo da Mureta da Urca

O restaurante Camelo’s, referência em culinária árabe na Tijuca, está com novidade no cardápio que mescla os sabores do Oriente e Ocidente. Aberto há oito anos pelo sírio-brasileiro Taj Din, a casa conta com pratos clássicos e exclusivas receitas de família, oriundas da região onde cresceu na Síria. A novidade é a inusitada esfiha de Nutella (R$ 6,00 unid.). Outra novidade é o Kinafe, doce à base de ricota, macarrão cabelo de anjo e leite condensado (R$ 6,00 – fatia), que se junta aos clássicos Belewa, um doce de massa folhada, leite, mel, limão e pistache (R$ 6,00); e os ninhos com recheios variados: de damasco, amêndoas, castanha de caju e nozes (R$ 6,00 – cada).

*Fotos: Oseias Barbosa

Serviço:

Rua Soares da Costa, 69 B – Tijuca. Horário de segunda a sexta: Lanches das 7h às 21h / Almoço e jantar das 11h às 21h. Telefone: 21 3022-6300 / 3197-3315. http://www.cameloskebab.com.br/

O Bom Galeto está em festa e quer comemorar com os seus clientes. Para celebrar os seus 43 anos, o restaurante promove até o dia 31 de maio o Festival de Galeto.

As estrelas desse festival são os já tradicionais galetos clássico e desossado, assados na brasa. Para incrementar ainda mais o sabor, eles chegam à mesa acompanhados dos molhos exclusivos da casa: ervas, mostarda com laranja, barbecue de goiabada, chimichurri, mel com alecrim, alho e picante.

Os clientes poderão experimentar todos esses sabores a um preço fixo, R$ 49,95 por pessoa. O valor ainda inclui a escolha de três acompanhamentos. O festival acontece até o mês de maio nas lojas do Méier, Catete e Boulevard Shopping.

SERVIÇO: – O Bom Galeto Largo do Machado – Endereço: Rua do Catete, 282 – Catete, Rio de Janeiro. Telefone: (21) 2265-9482. 

– O Bom Galeto Méier – Endereço: Rua Dias da Cruz, 188 – Méier – Rio de Janeiro. Telefone: (21) 2229-3542.

 – O Bom Galeto Shopping  Boulevard Rio – Rua Barão de São Francisco, 236. Andaraí.